1 Pfund in g – Wie viel Pfund sind 1 Gramm?

Ob wir in den Obstladen, zum Metzger oder zum Bäcker gehen, ein Pfund oder 500 Gramm sind eine geläufige Gewichtsbezeichnung. Neuerdings wird immer häufiger statt „einem Pfund“ lieber „ein halbes Kilo“ genannt. Im Alltag hat sich jedoch die schon seit 1858 geläufige und in der Definition des ehemaligen Zollvereins verankerte Maßeinheit Pfund so fest etabliert, dass die Bezeichnungen Pfund und Gramm ebenso wie Kilogramm üblich sind.

Entstehungsgeschichte von Gramm und Pfund

In vielen Bereichen des täglichen Lebens begegnen wir Begriffen wie beispielsweise Gramm, Kilogramm oder Pfund, ohne uns darüber Gedanken zu machen. Warum gibt es in England ebenfalls den Begriff Pfund, aber er bedeutet dort etwas ganz anderes? Die Maßeinheit Pfund wird vom lateinischen pondo abgeleitet, einem Begriff als Einheit der Masse, der sich je nach Ort und Zeit unterschiedlich definiert.

• Deutschland = 1 Pfund (Pondo) = 500 Gramm (g)
• England = 1 Pfund (pound) = 454 Gramm (g)

Das englische Pfund gehört als Handelsgewicht zum angloamerikanischen Maßsystem des mittelalterlichen Englands. Das troy poundmit ungefähr 373 Gramm ist eine Einheit für das Abwiegen von pharmazeutischen Produkten und damit ein europäisches Fein- und Apothekergewicht.

Das europäische Apothekergewicht wird seit dem 13. Jahrhundert verwendet und in Deutschland im Jahr 1872 durch Gramm ersetzt. Auch die Mengenangaben halbes Pfund oder Viertelpfund sind durchaus noch üblich, wobei sich hier aber immer noch die Angabe der genauen Grammzahl durchsetzt (250 g oder 500 g). Dies wird besonders dort vorgenommen, wo der Preis für die Menge in Gramm sich am Kilogramm-Preis orientiert, um Preise für Lebensmittel leichter nachvollziehen zu können.

Historische Maßeinheiten

Seitdem Menschen Handel treiben, mussten sie sich etwas einfallen lassen, um Werte zu bemessen. Anfangs waren Tauschgeschäfte von Waren gegen Waren, später kamen dann die ersten Geldmünzen dazu.

Zu den historischen Maßeinheiten gehört die römische libra, bis heute gültig und mit Lb., lb. usw. abgekürzt. Gegen dieses Gewichtsmaß wurde im Gleichgewicht gewogen, woraus sich ein Gegengewicht von 12 Unzen ergab. Unter Karl dem Großen wurde das Karlspfund mit ca. 406,5 Gramm als neue Maßeinheit festgelegt.

Bereits ab dem Mittelalter wurde das Pfund in ganz Europa als Gewichtseinheit verwendet, wenn auch unterschiedlich von Stadt zu Stadt oder Region zu Region. Das konnte für fahrende Händler etwas schwierig werden, weil 1 Pfund in Nürnberg 510 Gramm wog, in Berlin aber nur 467 Gramm usw. Vereinheitlicht wurde das Pfund als sogenanntes Krämergewicht = 16 Unzen = 32 Lot = 128 Quäntchen = 512 Pfenniggewichte = 1024 Hellergewichte. Daher stammt wohl auch die oft verwendete Aussage: Auf Heller und Pfennig.

Übrigens wurde das Münzgewicht für ein Pfund früher mit 2 Mark gleichgestellt.

1 Pfund in Gramm umrechnen

Der Grundpreis für ein Lebensmittel wird heute in Deutschland in 1.000 Gramm oder 1 Kilogramm angegeben, wodurch es dem Verbraucher erleichtert werden soll, die Preise zu vergleichen. Auf der verpackten Ware im Supermarkt oder auch an einzeln angebotenem Obst- und Gemüse muss immer der Preis pro Kilogramm angegeben werden. Der Kunde kann dann selbst entscheiden, wie viel er kaufen möchte und einen Preisvergleich mit anderen Angeboten vornehmen.

Welche Gewichtsangaben gibt es in anderen Ländern?

Geht man jedoch beispielsweise in Wien über den Naschmarkt, finden sich auf dortigen Preisschildern keine Gramm-Angaben, sondern die Bezeichnung Dekagramm. Das Dekagramm wird im Internationalen Einheitensystem (SI) mit „dag“ abgekürzt. Dabei bezieht sich ein Dekagramm auf 10 Gramm). Etwas weiter südlich – in Italien – ist es wiederum anders. Hier wird die Maßeinheit Hektogramm verwendet, der mit der Abkürzung etto an Waren zu finden ist und sich auf genau 100 Gramm bezieht.

Wie rechnet man in Amerika mit Gramm und Pfund?

Nicht nur die geläufigste, sondern auch die kleinste Gewichtseinheit in Amerika ist ounce, was einem Gramm-Gewicht von 28,35 entspricht. Auch das in Amerika übliche pound bezieht sich in etwa wie in England auf die römische Libra und beträgt 453,6 Gramm. Es kommt also in etwa dem bei uns üblichen Gewicht von Pfund und Gramm gleich.

Umrechnen und Formeln

Wenn man Gewichte umrechnen muss, kann man sich dazu an einer einfachen Tabelle orientieren:

Ebenso wie die Bezeichnung Kilogramm ist auch das Gramm eine Einheit im Metrischen System, in dem sich alles vom Kilogramm ableitet. Möchte man also umrechnen, wie viel Gramm ein halbes Kilogramm sind, wird die Grammzahl des Kilos (1.000) durch 2 geteilt = 500 Gramm.